Slow Food, schnell bedient, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Rindsgehacktes mit Kra Pao-Chili-Knoblauch Sauce (scharf)
Zubereitet mit Kra Pao-Chili-Knoblauch Sauce, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Thai Aubergine, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweinebauchfleisch mit Zitronengras und Chili Sauce
Serviert mit blanchiertem Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti und Kürbis oder Süsskartoffel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit Massaman Curry
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Zwiebel, getoppt mit Erdnüssen und frittierter Zwiebel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit Bio Aubergine und Miso-Essig Sauce
Zubereitet mit Ingwer, Zwiebel und Knoblauch, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rot-Crevetten Massaman Curry
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Bio Süsskartoffel und Zwiebel, getoppt mit Erdnüssen und frittierter Zwiebel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rot-Crevetten mit Bio Aubergine und Miso-Essig Sauce
Zubereitet mit Ingwer, Zwiebel und Knoblauch, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Phad Thai Reisnudeln mit Bio Tofu (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Linsen
Fermentiert dann geschmort in Zwiebel-Bio Tomaten Sauce und indischen Gewürzen, dazu gebratenem Reis mit Bio Gemüse und Bio Ei (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratener Reis mit Bio Ei und Bio Gemüsewürfeln (vegetarisch)
(kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Kabis, Bio Lauch, Bio Karotten, Bio Peperoni und Sojasauce (enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu Tom Kha Kokosnussmilch Suppe (vegan)
Zubereitet mit Galanga, Bio Blumenkohl, Bio Champignons, Bio Karotten, Kürbis oder Süsskartoffel und frischen Kräutern, dazu Reis (vegan, kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Gemüse und Sojamiso-Essig-Sesam Sauce (vegan)
Zubereitet mit Zwiebel und Ingwer (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit grünem Curry (vegan, mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet Sichuan (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, Bio Peperoni, Zwiebel und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit fermentierten Black Beans
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni und Zwiebel und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust mit Glasnudeln Khi Mau (scharf)
Zubereitet mit Kra Pao-Chili-Knoblauch Sauce, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebeln und Thai Auberginen (scharf, kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust mit indischer Rogan Curry Sauce
Zubereitet mit Zwiebeln-Bio Tomaten Sauce und indischen Gewürzen, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust mit fermentierten Black Beans und Ingwer
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebeln und Bio Champignons, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust mit Paneng Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Kefirlimonenblätterstreifen (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein mit Thai Pouletinnenfilet (halal)
Zubereitet mit Kabis, Bio Lauch, Bio Karotten und Bio Peperoni (enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Schweizer Pouletinnenfilet
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Schweizer Poulet
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Thai Poulet Innenfilet (halal)
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Poulet Innenfilet mit grünem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Thai Poulet Innenfilet mit rotem Curry (mittelscharf, halal)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (mittelscharf, kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dienstagsmenü
Slow Food, schnell bedient, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Schweinebauchfleisch geschmort mit Zitronengras und Chili Sauce
Serviert mit blanchiertem Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Reis (enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit indischer Rogan Curry Sauce
Zubereitet mit Zwiebel-Bio Tomaten-Kokosnussmilch und indischen Gewürzen, dazu Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit Paneng Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Kaffirlimonenblätterstreifen, dazu Reis (mittelscharf, kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rot-Crevetten mit indischer Rogan Curry Sauce
Zubereitet mit Zwiebel-Bio Tomaten-Kokosnussmilch und indischen Gewürzen, dazu Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rotcrevetten mit Paneng Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Kaffirlimonenblätterstreifen, dazu Reis (mittelscharf, kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Bio Aubergine (vegan)
Zubereitet mit Sojamiso-Essig-Sesam Sauce, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, dazu Reis (vegan, kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Kra Pao-Chili-Knoblauch Sauce (vegan, scharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Zwiebel und Thai Aubergine (vegan, mittelscharf, kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit rotem Curry (vegan, mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Bio Tofu (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo-Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Linsen (vegan)
Fermentiert dann geschmort in Zwiebel-Bio Tomaten Sauce und indischen Gewürzen, dazu gebratenem Reis mit Bio Gemüse und Bio Ei (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratener Reis mit Bio Ei und Bio Gemüsewürfeln (vegetarisch)
(kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Kabis, Bio Lauch, Bio Karotten, Bio Peperoni und Sojasauce (kein Zusatz von Msg, enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit Kra Pao-Chili-Knoblauch (scharf)
Zubereitet mit Kra Pao-Chili-Knoblauch Sauce, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Zwiebel und Thai Aubergine, dazu Reis (scharf, kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust Suprême mit Paneng Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Brokkoli, Bio Blumenkohl, Bio Zucchetti, Bio Karotten, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Kaffierlimonenblätterstreifen, dazu Reis (mittelscharf, kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust Suprême mit fermentierten Black Beans und Ingwer
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Champignons de Paris, Bio Peperoni und Zwiebel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust mit Glasnudeln und grünem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Bio Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum (mittelscharf, kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust Sichuan (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (enthält Gluten, mittelscharf, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rindsgehacktes mit Glasnudeln und Kra Pao-Chili-Knoblauch
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Thai Aubergine (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein mit Thai Poulet Innenfilet (halal)
Zubereitet mit Kabis, Bio Lauch, Bio Karotten und Bio Peperoni (kein Zusatz von Msg, enthält Gluten, nuss- und milchfrei).
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Schweizer Pouletinnenfilet
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Thai Poulet Innenfilet (halal)
Zubereitet mit Bio Tofu, Bio Ei, Mungo-Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Poulet Innenfilet mit rotem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Thai Poulet Innenfilet mit grünem Curry (mittelscharf, halal)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit Satay-Erdnuss Sauce
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Zwiebel, dazu Reis (scharf, kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mittwochsmenü
Slow Food, schnell bedient, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Schweinebauchfleisch geschmort mit Zitronengras und Chili Sauce
Serviert mit blanchiertem Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs Sichuan (mittelscharf)
Zubereitet mit Sichuan-Pfeffer Sauce und Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebeln und Bio Champignons, dazu Reis (mittelscharf, kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit indischer Rogan Curry Sauce
Zubereitet mit Zwiebeln - Bio Tomaten - Kokosnussmilch und indischen Gewürzen Sauce, dazu Bio Blumenkohl, Bio Brokkoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln und Reis (kein Zusatz von Msg, gluten, nuss- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rotcrevetten Sichuan (mittelscharf)
Zubereitet mit Sichuan-Pfeffer Sauce, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rotcrevetten mit indischer Rogan Curry Sauce
Zubereitet mit Zwiebel-Bio Tomaten-Kokosnussmilch und indischen Gewürzen, dazu Bio Blumenkohl, Bio Brokkoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Reis (kein Zusatz von Msg, gluten, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Glasnudeln und rotem Curry (vegan)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum (mittel scharf, kein Zusatz von Msg, gluten, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Paneng Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Kaffierlimonenblätterstreifen (vegan, kein Zusatz von Msg, gluten, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit grünem Curry (vegan, mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (vegan, mittelscharf, kein Zusatz von MSG, gluten, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Bio Tofu (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Ei, Mungosprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnüssen, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Linsen (vegan)
Fermentiert dann geschmort in Zwiebel-Bio Tomaten Sauce und indischen Gewürzen, dazu gebratenem Reis mit Bio Gemüse und Bio Ei (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratener Reis mit Bio Ei und Bio Gemüsewürfeln (vegetarisch)
(kein Zusatz von MSG, gluten, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Kabis, Bio Lauch, Bio Karotten, Bio Peperoni und Sojasauce (kein Zusatz von Msg, enthält gluten, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit Bio Aubergine
Zubereitet mit Sojamiso-Essig-Sesam Sauce, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust Suprême mit Massaman Curry
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Zwiebel und Kokosnussmilch, getoppt mit Erdnuss und frittierter Zwiebel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust Suprême mit Kra Pao-Chili-Knoblauch Sauce (scharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust Phad Kra Pao (scharf)
Zubereitet mit Krapao-Chili-Knoblauch Sauce, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, Zwiebel, Bio Peperoni und Thai Aubergine, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust mit Glasnudeln und rotem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum (mittelscharf, kein Zusatz von Msg, gluten, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rindsgehacktes Phad Kra Pao (scharf)
Zubereitet mit Kra Pao-Chili-Knoblauch, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Thai Aubergine, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein mit Thai Poulet Innenfilet (halal)
Zubereitet mit Kabis, Bio Karotten, Bio Lauch und Bio Peperoni (kein Zusatz von Msg, enthält gluten, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Schweizer Pouletinnenfilet
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Thai Poulet Innenfilet (halal)
Zubereitet mit Bio Tofu, Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Poulet Innenfilet mit grünem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Thai Poulet Innenfilet mit rotem Curry (mittelscharf, halal)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit Paneng Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnuss-Crème und Kaffir-Limonenblätter-Streifen, dazu Reis (mittelscharf, kein Zusatz von Msg, gluten, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Donnerstagsmenü
Slow Food, schnell bedient, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Wildfang Rotcrevetten mit Kra Pao-Chili-Knoblauch Sauce
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, Zwiebel und Thai Aubergine, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rot-Crevetten mit grünem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Black Beans und Ingwer (vegan)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweinebauchfleisch geschmort mit Zitronengras und Chili Sauce
Serviert mit blanchiertem Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit grünem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit Kra Pao-Chili-Knoblauch Sauce (scharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Zwiebel und Thai Aubergine, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Linsen (vegan)
Fermentiert dann geschmort in Zwiebel-Bio Tomaten Sauce und indischen Gewürzen, dazu gebratenem Reis mit Bio Gemüse und Bio Ei (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratener Reis mit Bio Ei und Bio Gemüsewürfeln (vegetarisch)
(kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Kabis, Bio Lauch, Bio Karotten, Bio Peperoni und Sojasauce (kein Zusatz von Msg, enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Erdnuss-Satay (vegan)
Zubereitet mit frischer Ananas, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti und Kürbis oder Süsskartoffel, dazu Reis (vegan, kein Zusatz von MSG, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit rotem Curry (vegan, mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Bio Tofu (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo-Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnüssen, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit Glasnudeln und Kra Pao (scharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Zwiebel und Thai Aubergine (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit Massaman Curry
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, Zwiebeln und Kokosnussmilch, getoppt mit Erdnüssen und frittierter Zwiebel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust Suprême mit Sichuan Sauce (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust mit Glasnudeln und rotem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, Kokosnussmilch und Basilikum (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust mit Prik Phao Chili Öl Sauce
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rindsgehacktes mit Glasnudeln & Kra Pao-Chili-Knoblauch (scharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Thai Aubergine, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein mit Thai Poulet Innenfilet (halal)
Zubereitet mit Kabis, Pilzen, Bio Karotten Bio Lauch und Bio Peperoni (kein Zusatz von Msg, enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Schweizer Pouletinnenfilet
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Thai Pouletinnenfilet (halal)
Zubereitet mit Bio Tofu, Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Poulet Innenfilet mit rotem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Thai Poulet Innenfilet mit grünem Curry (mittelscharf, halal)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Freitagsmenü
Slow Food, schnell bedient, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Schweinebauchfleisch geschmort mit Zitronengras und Chili Sauce
Serviert mit blanchiertem Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel und Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit Glasnudeln & fermentierten Schwarzbohnen
Zubereitet mit Ingwer, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebeln und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (Kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit rotem Curry
Zubereitet mit Bio Karotten, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rotcrevetten mit Glasnudel &fermentierten Schwarzbohnen
Zubereitet mit Ingwer, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwieben und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wildfang Rotcrevetten mit rotem Curry
Zubereitet mit Bio Karotten, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Erdnuss-Satay Sauce (vegan)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Linsen (vegan)
Fermentiert dann geschmort in Zwiebel-Bio Tomaten Sauce und indischen Gewürzen, dazu gebratenem Reis mit Bio Gemüse und Bio Ei (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratener Reis mit Bio Ei und Bio Gemüsewürfeln (vegetarisch)
(ein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)k
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Kabis, Bio Lauch, Bio Karotten, Bio Peperoni und Sojasauce (kein Zusatz von Msg, enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
13,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Irischer Bio Lachs mit fermentierten Schwarzbohnen u. Glasnudeln
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit Indischer Rogan Curry Sauce (vegan)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Süsskartoffel oder Kürbis, dazu Reis (Vegan, kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Tofu mit grünem Curry (vegan, mittel scharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosmilch und Basilikum, dazu Reis (Kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Bio Tofu (vegetarisch)
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnüssen, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit indischer Rogan Curry Sauce
Zubereitet mit Zwiebeln-Bio Tomaten-Kokosnussmilch und indischen Gewürzen, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, dazu Reis (Kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Perlhuhnbrust Suprême mit Massaman Curry
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Zwiebeln und Kokosnusscrème, getoppt mit frittierter Zwiebel und Erdnuss, dazu Reis (Kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust mit indischer Rogan Curry Sauce
Zubereitet mit Zwiebel-Bio Tomaten-Kokosussmilch und indischen Gewürzen, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Entenbrust mit Gemüse und Sojamiso-Essig-Sesam Sauce
Zubereitet mit Zwiebeln und Ingwer, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rindsgehacktes Phad Kra Pao (scharf)
Zubereitet mit Kra Pao-Chili-Knoblauch, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Thai Aubergine, dazu Reis (Kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein mit Thai Pouletinnenfilet (halal)
Zubereitet mit Bio Kabis, Bio Karotten, Bio Lauch, und Bio Peperoni (kein Zusatz von Msg, enthält Gluten, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Schweizer Pouletinnenfilet
Zubereitet mit Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai mit Thai Pouletinnenfilet (halal)
Zubereitet mit Bio Tofu, Bio Ei, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebeln und Bio Zitrone (Kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit grünem Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (Kein Zusatz von M S G, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Thai Pouletinnenfilet mit rotem Curry (mittelscharf, halal)
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffeln, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (Kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletinnenfilet mit Massaman Curry,
Zubereitet mit Bio Blumenkohl, Bio Brokkoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti Kürbis oder Süsskartoffel), Zwiebel und Kokosnusscrème, getoppt mit frittierter Zwiebel und Erdnuss, dazu Reis (Kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vietnamesisches Bánh Mì Baguette Sandwich
Slow Food, lecker, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Bánh Mì Gà
Sandwich mit Schweizer Poulet und Erdnuss-Satay Sauce, zubereitet mit Baguette Brot, Bio Karotten-Rettich Pickles, Bio Gurke und Koriander (enthält Gluten, kein Zusatz von M S G, nuss- und milchfrei)
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bánh Mì Chay
Sandwich mit Bio Tofu und Erdnuss-Satay Sauce, zubereitet mit Baguette Brot, Bio Karotten-Rettich Pickles, Bio Gurke und Koriander (enthält Gluten, kein Zusatz von M S G, nuss- und milchfrei)
16,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bánh Mì Xa Xiú
Baguette-Sandwich mit Char Siu Schweinefleisch, Bio Karotten-Rettich Pickles, Bio Gurke und Koriander (Brot enthält Gluten, kein Zusatz von M S G, nuss- und milchfrei)
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vorspeisen
Slow Food, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Goi Xoai - Mango Salat
Mangosalat mit gemischter Fischsauce und Erdnuss. Auf Wunsch auch vegan (kein Zusatz von MSG, gluten- und milchfrei)
9,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweizer Pouletoberschenkel Spiessli (4 Stück)
Serviert mit Erdnuss-Satay-Sauce (kein Zusatz von MSG, gluten- und milchfrei)
16,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gemischter Bio Salat (vegan)
Zubereitet mit Bio Blattsalat, Bio Gurke, Bio Karotten, Bio Peperoni und Bio Cherrytomaten, dazu Bio Olivenöl Extra Virgine, Balsamico Essig, Senf und Sesamsauce (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
10,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gỏi cuốn - Sommerrolle (1 Stück)
Gerollt mit Tapioka-Reispapier, Protein nach Wahl, Reisnudeln, Bio Blattsalat, Mungo-Keimlingen und Kräutern, dazu Hoi Sin-Erdnuss-Chili Sauce (Sauce enthält Gluten und Erdnuss, kein Zusatz von Msg und milchfrei)
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Som Tam Papaya Salat (mittel scharf)
Zubereitet mit Cherrytomaten, gemischter Fischsauce und Erdnüssen auf Thai Art. Auf Wunsch auch vegan (kein Zusatz vom MSG, gluten- und laktosefrei)
9,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tom Kha Galanga Kokosnussmilch Suppe
Zubereitet mit einem Protein nach Wahl, Bio Blumenkohl, Bio Champignons, Bio Karotten, Kürbis oder Süsskartoffel und frischen Kräutern (kein Zusatz von Msg und synthetischem Aroma, gluten-, nuss- und milchfrei)
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salat-Bowls
Slow Food, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Som Tam - Papaya Salat (mittel-scharf)
Zubereitet mit Bio Cherrytomaten und Erdnuss auf Thai Art und Protein nach Wahl (kein Zusatz von MSG, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gemischter Bio Salat (Rohkost, vegan)
Zubereitet mit Bio Blattsalat, Bio Gurke, Bio Karotten, Bio Peperoni und Bio Cherrytomaten, dazu Bio Olivenöl Extra Virgine, Balsamico Essig, Senf und Sesamsauce und Protein nach Wahl (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Goi Xoai - Papaya Salat (mittel-scharf)
Zubereitet mit gemischter Fischsauce und Erdnüssen. Auf Wunsch auch vegan (kein Zusatz vom MSG, gluten- und laktosefrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Yam Wun Sen - Glasnudeln Salat (mittel-scharf)
Zubereitet mit Bio Cherrytomaten, Bio Zwiebel, frischen Kräutern und Protein nach Wahl, (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bún bò xào - Reisnudelnsalat mit Rindsentrecôte
Zubereitet mit geschnetzeltem Rindsentrecôte, Bio Blattsalat, Bio Gurke, Mungo-Sprossen, Pfefferminz, Koriander, Erdnuss und Nuoc Mam Sauce (kein Zusatz von MSG, gluten- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Suppen
Slow Food, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Bún Bò Huế - Huế Reisnudelnsuppe (scharf)
Zubereitet mit hausgemachter Rinderknochen-Bouillon und -Mark, geschnetzeltem Rindsentrecôte, Schweinshaxe und Zitronengras, getoppt mit Zwiebeln und Koriander, dazu Mungo-Sprossen, Wasserspinat, Pfefferminz (kein Zusatz von MSG und synthetischem Aroma, gluten-, nuss- und milchfrei)
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Konjaknudel-Suppe
Zubereitet mit Protein nach Wahl, hausgemachter Gemüse (vegan) oder Pouletbouillon, Pilzen, Mungosprossen und frischen Kräutern (kein Zusatz von Msg und synthetischem aroma, gluten-, nuss- und milchfrei)
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Miến - Glasnudeln Suppe
Zubereitet mit Protein nach Wahl, hausgemachter Bio Gemüse- (vegan) oder Pouletbouillon, Pilzen, Mungosprossen und frischen Kräutern (kein Zusatz von Msg, synthetisches aroma-, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Phở - Reisnudelsuppe
Zubereitet mit Protein nach Wahl, hausgemachter Bio Gemüse-, Pouletknochen- oder Rinderknochen-Bouillon und -Mark, getoppt mit Koriander, Basilikum und Zwiebeln, dazu Mungo Sprossen und Limette (kein Zusatz von MSG und synthetischem aroma, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tom Kha Galanga Kokosnussmilch Suppe
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Galanga, Zitronengras, Bio Blumenkohl, Bio Champignons, Bio Karotten, Kürbis oder Süsskartoffel, Zwiebel und frischen Kräutern, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Nudelgerichte
Slow Food, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Glasnudeln
Zubereitet mit Protein und Sauce nach Wahl und Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Konjaknudeln
Zubereitet mit Protein und Sauce nach Wahl und Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel (Kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reisnudeln Phad Thai
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Bio Ei, Bio Tofu, Mungo Sprossen und Gewürzlauch, getoppt mit Erdnuss, frittierter Zwiebel und Bio Zitrone (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Weizennudeln Chow Mein
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Kabis, Bio Lauch, Bio Karotten und Bio Peperoni (kein Zusatz von Msg, enthält Gluten, Nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Curries mit Reis
Slow Food, bio, gesund, lecker, glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Massaman Curry
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Zwiebel und Kokosnusscrème, getoppt mit frittierter Zwiebel und Erdnuss, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Paneng Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel), Kokosnusscrème und Kaffirlimettenblätter-Streifen, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rotes Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit dem Protein nach Wahl, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Grünes Curry (mittelscharf)
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Kokosnussmilch und Basilikum, dazu Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Asiatische Spezialitäten mit Reis
Slow Food, bio, gesund, lecker, meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Satay-Erdnuss Sauce
Zubereitet mit Protein nach Wahl, frischer Ananas und Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sichuan Pfeffer Sauce (mittelscharf)
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Geschnetzeltes Rindsentrecôte mit Zwiebeln
Zubereitet mit Bio Cherrytomaten, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratener Reis
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Bio Ei und Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Süss-Sauer
Süss-Saure Sauce mit einem Protein nach Wahl, frischer Ananas, Bio Apfel, Bio Gurke und Bio Peperoni, serviert mit Reis (kein Zusatz von MSG, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Black Beans Ingwer
Zubereitet mit Protein nach Wahl und Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Bio Champignons de Paris, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Phad Kra Pao (scharf)
Krapao-Chili-Knoblauch Sauce mit Protein nach Wahl und Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni, Zwiebel und Thai Aubergine, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Aubergine mit Sojamiso-Essig-Sesam Sauce
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, serviert mit Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Prik Phao Chili Öl Sauce
Zubereitet mit Protein nach Wahl, Bio Blumenkohl, Bio Broccoli, Bio Karotten, Bio Zucchetti, Kürbis oder Süsskartoffel, Bio Peperoni und Zwiebeln, dazu Reis (kein Zusatz von Msg, gluten-, nuss- und milchfrei)
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Beilagen
meist glutenfrei, ohne tierische Milch und ohne Zusatz von Monosodium Glutamat
Weizennudeln statt weisser Reis
Enthält Gluten
3,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Konjaknudeln statt weisser Reis
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Glasnudeln statt weisser Reis
3,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratener Reis statt weisser Reis
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Extra Reis
3,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Desserts
Slow Food, gesund, lecker, glutenfrei und ohne tierische Milch
Taro
Gekochte Tarowurzel mit Kokosnussmilch, Klebreis und Palmzucker
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Che troi nuoc: Vietnamesischer Mochi
Zubereitet mit salziger Mungbohnen und Lauch Füllung und Ingwersirup
